C005-砍柴刀

砍柴刀传统中又称弯刀、柴刀、砍刀,由铁匠打制而成。依不同使用需要而大小形制不一,有大而粗拙者,有轻而薄小者,也有弯曲如镰刀者。

主要用于砍伐树木、竹材、藤蔓等,制作家具时用于切削材料之用。刀面截面从刀锋起程锐三角形状,主要目的在于砍伐材料时可起到楔子的作用,易于将材料劈开。刀面宽窄以及刀鼻大小弧度各异,刀面窄刀脊厚刀鼻弯度较小者一般用于砍伐较厚的木材;刀面宽截面薄刀鼻弧度大者多用于砍伐较细小之材料。刀鼻的作用在于砍伐接近地面的材料时刀鼻先着地可以避免刀锋钝口;砍柴时可用刀鼻勾取较远的藤蔓,树枝等。

各地实物图片:

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上图拍摄地点:安徽宿松。

各地图片陆续搜集中……


本篇撰写:唐锋绘图:张蕾

参考资料/资料来源:【1】实地考察整理,地区:宿松县【2】手艺中国:中国手工业调查图录/(美)霍梅尔(Hommel,rp)著;戴吾三等译—北京:北京理工大学出版社,2012.1,第240页。

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